東京で楽しむ山形ラーメン！「山ラー」ラーメンフェス2025、日比谷公園で開催
日本屈指のラーメン王国・山形の味を東京で堪能できる「山ラー」ラーメンフェス2025が、2025年3月21日（金）〜22日（土）に日比谷公園で開催されます。ラーメン消費額日本一を誇る山形市が主催する本イベントでは、山形の多彩なラーメン文化を代表する名店が集結し、本場の味を提供します。
山形ラーメンの特徴といえば、そのバラエティの豊富さ。シンプルながら奥深い醤油ラーメン、濃厚な辛味噌ラーメン、あっさりした塩ラーメン、さらには夏にぴったりの「冷やしラーメン」まで、全国でも珍しい個性豊かなラーメンが楽しめます。今回のフェスでは、こうした山形のご当地ラーメンが東京に集まり、食べ比べができる貴重な機会となります。
特に注目したいのは、山形のラーメン文化の中でも名物となっている「辛味噌ラーメン」。濃厚な味噌スープにピリッとした辛さが加わり、一度食べるとやみつきになる味わいです。また、山形名物の「鳥中華」も見逃せません。鶏ダシの効いた和風スープに中華麺を合わせたユニークな一杯で、山形ならではの味を楽しめます。
イベント会場は日比谷公園のにれのき広場。仕事帰りにふらっと立ち寄れる夜の開催時間（21日）と、週末にじっくり楽しめる昼の時間帯（22日）が設定されており、さまざまなシーンで山形ラーメンを味わうことができます。山形の名店が誇る絶品ラーメンを食べ比べながら、自分のお気に入りの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか？
開催概要
【イベント名】
山ラー ラーメンフェス
【日時】
2025年3月21日（金）〜3月22日（土） 山ラー ラーメンフェス
【時間】
3月21日（金）16:00～19:00
3月22日（土）11:00～16:30
【場所】
日比谷公園 にれのき広場
【主催】
山形県山形市
【関連サイト】
https://www.oshimen-yamagata.jp/
