お台場で12回目を迎える魚の祭典
「第12回Fish-1グランプリ」が2026年12月6日（日）、東京都江東区のお台場青海地区P区画特設会場で開かれる。時間は10時から17時まで。「SAKANA&JAPAN FESTIVAL（魚ジャパンフェス）2026 in お台場」と同時開催され、国産水産物を使った料理コンテストを中心に、ステージプログラムやスタンプラリー、鮮魚タッチなどが行われる。
Fish-1グランプリは2013年度から毎年度開かれ、今回は12回目。全国各地の「プライドフィッシュ」や低・未利用魚をはじめ、地域の地魚や加工品などを使った料理を通して、日本の水産物に光を当てる魚の祭典となる。
8団体の魚介料理をキッチンカーで販売
国産水産物料理コンテストには、書類審査を経た8団体が出場する。当日は各団体が自らキッチンカーで料理を調理・販売し、来場者は出場料理を購入できる。
今回の料理テーマは「地元の水産物の魅力を伝え、産地に食べにいきたくなる魚介料理」。プライドフィッシュや低・未利用魚、その他の国産水産物を生かした料理がグランプリを競う。
来場者の一票もグランプリを決める
各賞は、来場者と審査委員の投票によって決まる。会場で料理を味わうだけでなく、投票を通して国産水産物料理コンテストの審査にも参加できるのが今回の内容だ。
料理コンテストに加え、ステージプログラムも予定されている。スタンプラリーや鮮魚タッチといった体験イベントも組み込まれ、魚介料理とあわせて魚に触れる企画が用意される。
魚ジャパンフェス2026と同じお台場会場で開催
第12回Fish-1グランプリは、「SAKANA&JAPAN FESTIVAL（魚ジャパンフェス）2026 in お台場」と同じお台場青海地区P区画特設会場で開かれる。Fish-1グランプリは12月6日の10時から17時までとなる。
開催概要
イベント名：第12回Fish-1グランプリ
日程：2026年12月6日（日）
時間：10:00～17:00
会場：お台場青海地区P区画特設会場
入場料：-
主催：国産水産物流通促進センター構成員 全国漁業協同組合連合会
公式サイト：https://www.pride-fish.jp/F1GP/