ヒルズ グルメバーガーグランプリ 2026、六本木・麻布台・虎ノ門で37店舗の限定バーガー

過去最多37店舗が競う夏のグルメバーガー企画

「ヒルズ グルメバーガーグランプリ 2026」が、2026年7月1日(水)から8月31日(月)まで、六本木ヒルズ、麻布台ヒルズ、虎ノ門ヒルズで開かれる。3施設から過去最多となる37店舗が参加し、世界各国の料理や海老、チーズ、希少食材を取り入れた限定バーガーを販売する。

食事をした人は、ヒルズアプリから気に入ったバーガーに投票できる。全参加店を対象とする総合グランプリに加え、各施設の1位となる館グランプリを決定し、受賞したバーガーは期間を延長して販売される予定だ。

六本木・麻布台・虎ノ門で異なる限定メニュー

六本木ヒルズ(10店舗)

グルメバーガーグランプリ発祥の地となる六本木ヒルズからは10店舗が参加する。オショモコの「OXOMOCOサルサマチャバーガー」(2,500円)は、自家製のサルサマチャソースとビーフ100%パティを組み合わせた一品。南翔饅頭店の「点心師特製 上海角煮バーガー ~フカヒレスープ添え~」(2,980円)には、にんじんを練り込んだ蒸しバンズと、とろとろに煮込んだ角煮を使う。

麻布台ヒルズ(9店舗)

麻布台ヒルズには9店舗が登場。ペルー料理アルドの「マチュピチュバーガー」(2,640円)は、キヌア入りビーフパティに、牛肉と野菜を炒めたペルー料理「ロモ サルタード」を重ねる。ショーグンバーガーは、オマール海老と黒毛和牛パティ、クラムチャウダーソースを合わせた「オマール海老と和牛バーガー」(3,280円)を販売する。

虎ノ門ヒルズ(18店舗)

参加数が最も多い虎ノ門ヒルズには18店舗が集まる。Plancha ZURRIOLAの「スモーキーチポトレ×マンゴークランチバーガー」(2,200円)は、鉄板で焼き上げた国産牛100%パティに、チポトレとマンゴーのソースを合わせる。Tacos Wayの「LAバーガー」(2,500円)は、ビーフパティとハラペーニョを挟んだバーガーを、特製チーズソースにディップして味わう。

海老尽くしから目の前で仕上げるチーズまで

3施設には、それぞれ異なる海老バーガーもそろう。六本木ヒルズのアデッソは「オマール海老カツと濃厚ビスクの贅沢バーガー」(3,300円)、麻布台ヒルズのサーワーン ビストロはタイ風海老カツを使った「シュリンプバーガー」(2,154円)を販売。虎ノ門ヒルズのRITUEL 虎ノ門では、海老カツ、アメリケーヌソース、海老入りタルタルを重ねた「トリプルシュリンプバーガー」(2,200円)を提供する。

目の前で仕上げる演出を取り入れたメニューもある。虎ノ門ヒルズのLAMMAS / ISTINTOによる「チーズ屋仕立てのB.L.T.C.バーガー」(2,500円)は、5~6種類をブレンドしたチーズをバーガー全体にかけて完成させる。六本木ヒルズのラ ブリアンツァでは、A5和牛のラグーやブッラータチーズを挟んだ「特製ブリアンツァバーガー」(4,400円)に、目の前でトリュフを削りかける。

一部の商品には1日ごとの販売数が設けられ、テイクアウトに対応するメニューもある。価格や提供条件は店舗によって異なる。

開催概要

イベント名
ヒルズ グルメバーガーグランプリ 2026

日程
2026年7月1日(水)〜8月31日(月)

会場
六本木ヒルズ・麻布台ヒルズ・虎ノ門ヒルズ

主催
森ビル株式会社

公式サイト
https://www.hills-site.com/burgergp/

麻布台ヒルズで「Hills Parfait Collection 2026」開催、全12種のアートパフェが集結

麻布台ヒルズで夏のパフェイベント

麻布台ヒルズのHills Houseで、夏の素材を生かしたパフェの祭典「Hills Parfait Collection 2026 @Hills House」が始まる。旬のフルーツに加え、とうもろこしや枝豆などを取り入れた全12種のメニューがそろい、昼と夜で異なる楽しみ方が広がる。

会場は、麻布台ヒルズ 森JPタワー34階にある「Sky Room Cafe & Bar」。期間は2026年7月29日(水)から8月20日(木)までで、昼の部は11時から16時、夜の部は17時から21時まで開く。料金は2,000円からで、別途サービス料として1人500円が必要となる。

昼の部は「色」をテーマにした7種類のアートパフェが中心だ。完熟宮崎マンゴー、龍眼、枝豆と抹茶、とうもろこし、桃とライチ、青いピニャコラーダ、葡萄とラムなど、素材の個性をグラスの中で組み合わせる。色彩を切り口にしたラインナップは、食べ比べにもつながる構成となっている。

夜の部では、パフェと特製カクテルのペアリングを楽しめる。メロンとオリーブオイル、桃とフロマージュブラン、パイナップルと酒粕、梨、桃などを使ったパフェに、それぞれの味わいに合わせたカクテルが加わる。夜景を望む空間で、昼とは異なる「夜パフェ」の時間を過ごせる内容だ。

色をテーマにした昼のアートパフェ

昼の部には、7種類の個性豊かなパフェが並ぶ。オレンジをテーマにした「完熟宮崎マンゴーの夏パフェ」は、宮崎県産の完熟マンゴーを主役に、パッションフルーツやライム、生姜のアクセントを重ねた一品で、昼夜を通して味わえる。

枝豆と抹茶のパフェ 2,000円(税込)

「枝豆と抹茶のパフェ」は、枝豆や抹茶に大葉や焼き茄子を組み合わせる。とうもろこしを使ったパフェでは、蒸す、焼く、クッキーに仕立てるなど、素材の異なる表情を一つのグラスにまとめている。フルーツだけにとどまらない構成が、今回のパフェ企画の特徴になっている。

桃とライチのパフェ 2,500円(税込)

桃とライチ、青いピニャコラーダ、葡萄・ラムとシーザーサラダなど、色ごとに素材の組み合わせも変わる。会場では、神奈川・鎌倉の「Nami Zaimokuza」や山梨・韮崎の「Parfait tokidoki」など、複数店舗が手がけるメニューを一度に楽しめる。

夜はパフェとカクテルのペアリング

メロンとオリーブオイルのパフェ 2,300円(税込) / ハーバルグリーンブリーズ 1,500円(税込) / ペアリングセット 3,600円(税込)

夜の部は、パフェにカクテルを合わせるペアリングが軸となる。「メロンとオリーブオイルのパフェ」には、玉露茶やきゅうりのシロップを合わせた「ハーバルグリーンブリーズ」が組み合わされる。メロン、柚子、エルダーフラワー、オリーブオイルアイスなどを重ねた味わいに、ハーブ感のある一杯が寄り添う。

桃とフロマージュブラン ピスタチオのヌガーグラッセパフェ 2,500円(税込) / ハニーブロッサム 1,500円(税込) / ペアリングセット 3,800円(税込)

桃を使ったメニューも複数そろう。「桃とフロマージュブラン ピスタチオのヌガーグラッセパフェ」には「ハニーブロッサム」、「桃」には「ピーチフラワーフィズ」が組み込まれる。フルーツの香りや酸味をカクテルと合わせて味わう構成だ。

このほか、パイナップルやレンズ豆、酒粕、リオレを合わせたパフェには「わびさび抹茶」、梨のパフェには「ポムシトロン」が用意される。夜のメニューは単品だけでなく、ペアリングセットとしても楽しめる。

開催概要

イベント名:Hills Parfait Collection 2026 @Hills House

日程:2026年7月29日(水)〜8月20日(木)

時間:昼の部 11:00〜16:00(L.O.15:00)/夜の部 17:00〜21:00(L.O.20:00)

会場:Sky Room Cafe&Bar(麻布台ヒルズ 森JPタワー34階 Hills House内)

入場料:¥2,000〜(税込・別途サービス料お一人様500円)

主催:記載なし

公式サイト:https://hillshouse-collection.com/parfait